HACCP - Dịch vụ chứng nhận HACCP Codex 2020 - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn rất ưa chuộng trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh thực phẩm. ATVCONSULT cam kết mang đến cho quý khách hàng giá trị tốt nhất.
HACCP - Dịch vụ tư vấn HACCP Codex - Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn rất ưa chuộng trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh thực phẩm. ATVCONSULT cam kết mang đến cho quý khách hàng giá trị tốt nhất.
Vấn đề vệ sinh an và toàn thực phẩm không chỉ là vấn đề của riêng ai. Mà nó đã trở thành mối bận tâm hàng đầu đối với toàn xã hội hiện nay. Chứng nhận HACCP tiêu chuẩn an toàn thực phẩm; từ lâu đã được biết đến là công cụ hữu hiệu giúp những cơ sở kinh doanh; chế biến thực phẩm đảm bảo chất lượng an toàn cho sản phẩm
Trong những năm qua, tỉnh ta đã triển khai những hoạt động hỗ trợ các tổ chức, cá nhân phát triển sản xuất, kinh doanh, hỗ trợ khởi nghiệp. Cụ thể như tổ chức các chương trình khởi sự doanh nghiệp, cung cấp thông tin, trợ giúp pháp lý hỗ trợ tiếp cận phát triển sản xuất - kinh doanh, tài chính tín dụng, xúc tiến thương mại, đầu tư, giải phóng mặt bằng...
Đại diện Vissan nói như vậy tại hội thảo đánh giá việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016 tại khu vực phía Nam tổ chức ngày 6-3
Do đó, để tồn tại và phát triển bền vững, thì việc áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến có ý nghĩa hết sức thiết thực đối với các cơ sở, doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Trong đó, HACCP được xem là một xu hướng lựa chọn phổ biến đang được áp dụng rộng rãi trên toàn thế giới nói chung cũng như tại Việt Nam nói riêng
HACCP là hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát trọng yếu. Đó là công cụ phân tích nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh và chất lượng thực phẩm. HACCP bao gồm những đánh giá có hệ thống đối với tất cả các bước có liên quan trong quy trình chế biến thực phẩm
Khi xây dựng một nhà xưởng mới để sản xuất/ chế biến thực phẩm, đồ uống, hay thuỷ sản… Doanh nghiệp rất lo lắng làm thế nào để xây dựng được phần cứng, lắp đặt trang thiết bị máy móc, bố trí dây chuyền sản xuất, tầng nhà, sàn nhà, thoát nước, thông gió vv….đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP/ ISO 22000) ngay từ đầu chứ không phải đập phá sửa chữa khi xây dựng hoặc đánh giá HACCP / ISO 22000 về sau